Ingredientes: trigo sarraceno bio. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos, de cultivo ecológico.

Modo de empleo: lavar previamente el grano y cocerlo con 2 medidas de agua por 1 de trigo sarraceno durante 15-20 minutos.Se puede utilizar también como base de una Granola para snack o desayuno sin cocer, poniendo el grano a tostar en el horno con un poco de jarabe de arce o agave y queda muy crujiente y riquísimo.

Análisis Nutricional: Valor Energético KJ: 1434 kJ Valor Energético KCal: 343 kcal Proteínas: 13,25 g H. de carbono: 71,5 g de los cuales azúcares: 0,13 g Grasas: 3,4 g Saturadas: 0,741 g Fibra: 10 g Sal: 0,001g Humedad máxima: <12% Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.